LE MARAICHAGE BIO AU SEIN DES QUARTIERS
Lille Sud Insertion (LSI) est une Régie de quartier. Elle crée une ferme urbaine bio dans le quartier Concorde, à Lille. Ce terrain appartient à la ville de Lille. Le quartier est en pleine rénovation urbaine. C’est aussi un quartier prioritaire (QPV).
Cette ferme urbaine bio a deux objectifs : produire des légumes et faire participer les habitants. Elle est donc innovante pour ce quartier. En effet, le taux de chômage y est de 33 %.
C’est ainsi le 5ème quartier le plus pauvre de France. Ce projet porte ainsi de nombreuses ambitions. Il s’appuie sur les valeurs de la transition agroécologique.
Par ailleurs, des habitants du quartier travaillent directement sur la ferme.
Des animations et des chantiers collectifs sont aussi organisés. Ces actions favorisent ainsi le « Vivre ensemble ».
LES MISSIONS DES SALARIÉ.E.S
- Participer à l’installation et à l’entretien de notre Ferme Urbaine bio lille et de ses équipements (site respectueux de l’environnement)
- Réaliser des opérations de mise en culture (semis, repiquage, traitement, récolte, …) d’espèces végétales (légumes, fruits, fleurs…)
- Respecter les règles de sécurité et les objectifs de production
- Réaliser des opérations de conditionnement des produits récoltés
- Selon les besoins du site, possibilité de réaliser des ventes et/ou de l’accueil public et/ou de la livraison des produits sur Lille Métropole (triporteur ou camionnette)
- Bonne condition physique, travail en extérieur
LE MARAICHAGE BIO COMME SUPPORT D'EMPLOI ET DE FORMATION PROFESSIONNEL
Cette expérimentation est innovante dans le champ de l’agriculture urbaine professionnelle puisqu’elle rassemble les valeurs de la transition agroécologique en s’appuyant sur une production bio intensive en permaculture sur 4000m².
Nous avons fait le choix d’utiliser les techniques manuelles en pleine terre du micro-maraîchage bio-intensif avec l’objectif de régénérer et d’améliorer les sols cultivés. Cette approche permet une haute performance écologique en régénérant l’environnement et la biodiversité.
Le site pilote comprend les éléments suivants :
- Une serre de 900m²
- Des planches permanentes pour des cultures annuelles et des buttes de cultures.
- Des espaces dédiés à la biodiversité
UN TREMPLIN VERS L'EMPLOI POUR LES HABITANT.E.S
Cette production est un support d’insertion pour 9 habitants du quartier, un tremplin vers la construction de leur parcours professionnel pour un emploi durable.
Halte aux préjugés ! LSI souhaite sensibiliser les femmes pour leur offrir un emploi en pied de leur immeuble. Pour cela, il est nécessaire d’adapter les horaires de travail en tenant compte de la garde des enfants et de favoriser la collaboration de proximité.
UN PLATEAU DE FORMATION PROFESSIONNEL
La ferme urbaine est un véritable plateau pédagogique pour des prestations de formation. La première promotion a débuté en octobre par le « Module d’Initiation aux Concepts et aux Métiers de l’Agriculture Urbaine » en ciblant des personnes de basse qualification. C’est une véritable sensibilisation du public urbain aux métiers agricoles, métiers peu connus et en tension.
LE BIO : UNE PRODUCTION ET UNE ALIMENTATION SAINE
Le circuit court support d’un modèle économique agile
Par la relocalisation d’un espace agricole en cœur de la Ville, cette ferme ancrée au sein du principal bassin de consommation lilloise permet de reconnecter l’Urbain et le Rural et de favoriser une consommation locale, saine et pleine de fraicheur.
Les débouchés sont les suivants :
- Une vente à destination des restaurateurs qui militent pour le circuit court.
- Une vente directe au juste prix permet une consommation de produits locaux (locavores) avec plusieurs point relais : le marché du quartier, la vente à la ferme et le e-commerce .
- Une vente solidaire ciblée pour des personnes en fragilité est en construction avec les partenaires associatifs et les collectivités locales.
NOS PANIERS SOLIDAIRES
Nous favoriserons donc :
- Une vente directe solidaire pour les habitants du quartier. La vente en pied d’immeubles de légumes bio produits dans la ferme en triporteur sera planifiée.
- Il est important de favoriser un modèle innovant et solidaire qui favorise une attitude de consomm’acteurs et sensibilise à une alimentation plus responsable.
- Cette ferme est le berceau d’une véritable écopole alimentaire en création avec les partenaires associatifs du quartier.
UN ILOT DE BIODIVERSITÉ EN INTRODUISANT LA NATURE EN VILLE
Cette expérimentation urbaine est un support pour :
- Sensibiliser aux questions d’environnement et de transition durable par des ateliers collaboratifs , des chantiers nature ou chantiers participatifs, des formations à même de susciter des vocations.
- Offrir une meilleure accessibilité à un ilot de nature, bassin de biodiversité ressourçant et apaisant. C’est un lieu ressource, inspirant, porteur de valeurs, vitrine de la transition agroécologique au cours des déambulations à travers les nombreux jardins du quartier : jardin Barbusse, jardin des objets, jardin des coccinelles
- Accueillir dans un espace préservé, qualitatif, vert et régulièrement ouvert au public lors des nombreux évènements pour favoriser la promenade, les rencontres, la mixité du public scolaires, familles, centres sociaux…
- Expérimenter et étudier : expérimentations agronomiques, culturales et variétales. Recueil, capitalisation et analyse des impacts écosystémiques d’une ferme urbaine sur son territoire.
EN AVANT VERS LA SANTÉ POSITIVE
Cette expérimentation a pour vocation de :
- Questionner les concepts d’alimentation durable et de démocratie alimentaire.
- Contribuer au développement de la production locale bio dans le but de rendre une alimentation locale et de qualité accessible à tout(e)s
- Favoriser les circuits-courts et la proximité producteurs- consommateurs
FAVORISER LE VIVRE-ENSEMBLE AVEC LES HABITANTS
Des animations participatives accompagnent la production de la ferme. Elles se déroulent sur des espaces dédiés à une alimentation durable.
Des chantiers participatifs sont déjà prévus. Par exemple, les habitants fabriqueront des meubles en bois et planteront des haies.
Des récoltes festives seront aussi organisées. Elles permettront ainsi de créer du lien avec les habitants. Ces événements se construisent avec les partenaires du quartier. L’objectif est de développer une culture commune et partagée.
Notre démarche est participative. Elle tient compte des besoins des habitants. C’est pourquoi nous organisons des groupes de travail. Ils permettent de recueillir des idées et des propositions. Ces échanges portent sur le lancement de la ferme urbaine. Nous avons ainsi identifié trois sujets
concrets :
- Coordonner les actions pédagogiques autour de l’agriculture urbaine et de l’alimentation dans le quartier.
- Définir les modes de distribution et les prix adaptés aux habitants, pour qu’ils profitent de l’offre maraîchère bio.
- Faciliter l’accès aux contrats d’insertion de la ferme pour les habitants du quartier.
Ces échanges renforcent donc le projet. Ils contribuent ainsi à construire un modèle économique solide et participatif.